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Y-TZP陶瓷刀Y-TZP Ceramic knife

陶瓷刀

陶瓷刀用于现代厨房,具有金属刀无法比拟的优点。它打磨的刀刃及刀面均匀一致,刀刃锋利,硬度仅次于金刚石,耐磨性是金属刀的60倍,体现新世纪、新材料的绿色环保概念。

特性:1、陶瓷刀可耐各种酸碱有机物的腐蚀,不会生锈变色,无金属离子溶出,健康环保。

2、便于清洗,能保持食品的原色、原味,并且不与食物发生任何反应,减少细菌滋生的机会。

3、该刀完全无磁性,且为全致密材料,无孔隙。

规格:3寸,4寸,5寸,6寸……
可按客户要求订做各种规格尺寸的陶瓷刀。


性能:Property
主要成分 Composition Wt% ZrO2 +Y2O3%≥99.5
密  度 Specific density g/cm3 >6.0
硬  度 Hardness(HV) MPa ≥12.0
热膨胀系数 Thermal expansion
Coefficient(20~400℃) (10-6/k) 9.6(20~400℃)
弹性模量 Elastic modulis GPa 200~250
断裂韧性 Fracture toughness MPa•m1/2 7-10
抗弯强度 Bending strength MPa >1150
晶粒尺寸 Grain size μm <0.6
热 导 率 Thermal conductivity W/m•K 2.5

这是精致的永恒……